南投百年製麵廠 骨董機器製意麵 - 消費美食筆記本 - 台視網站

南投有一家有著百年歷史，製作意麵的工廠，在中部許多麵攤的意麵，都是來自於這家百年工廠，祖傳的意麵製作方式和技巧，讓麵的筋性特別成熟，吃起來特別Q特別順口！將麵粉、水一起攪拌後，算準時間再將麵粉團放入機器中轉動，古董製麵機很快 ...

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